Estou de volta para dar uma dica quentíssima sobre um restaurante que conheci a pouco tempo, mas já entrou para a minha lista de favoritos, estou falando do Alameda, casa especialisada em escargots, mas que também possui um cardápio para quem não aprecia essa iguaria pela qual eu sou totalmente apaixonada! O restaurante fica no Humaitá, na rua Visconde de Caravelas, funciona para almoço e jantar.
Tentei tirar algumas fotos, que pelo que vocês podem ver não ficaram muito boas, o ambiente não era muito claro e as fotos ficaram escuras, mas mesmo assim dá para ter uma noção do que vocês irão encontrar por lá.
Escargot a bourguignonne
Risoto de escargots e funghi
Cogumelos de Paris com escargots - eleita entrada favorita da noite
Tornedor em crosta de wasabi ao jus de tomilho, com aligoté de cará
com minas curado e azeite de trufas- simplesmente maravilhoso!
Steak tartare com batatas rústicas
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